【中学３年生】農林水産省「フェアプライスプロジェクト」出前授業を実施しました

食品の適正な価格形成について理解を深めるため、農林水産省が推進する「フェアプライスプロジェクト」出前授業を実施しました。今回の授業では、「売る人にも、買う人にも、育てる人にもフェアで、いい値を考える」をテーマに、「値段のない豆腐屋さん」を題材として学習しました。はじめに、講師の方から「フェアプライス」の考え方や食品が消費者の手元に届くまでにかかる費用について説明を受けました。その後、生徒たちは実際に豆腐の価格設定の挑戦しました。

グループワークでは、それぞれの考えを出し合い、「生産者にとって適正な価格とは何か」「消費者が納得できる価格とはどのようなものか」などについて意見交換しました。

今回の授業を通して、生徒たちは普段何気なく購入している食品の価格について、生産者や販売者などさまざまな立場から考えることができました。食品の価格がどのように決まり、誰にとっても納得できる価格とは何かを考える、貴重な学びの機会になりました。