2025年2月22日（土）、SDGs QUEST みらい甲子園 茨城県大会のファイナルセレモニーが行われ、本校から出場したチーム「牛久ブドウと大豆の夢」による『牛久大豆Ⅱ（うしくだいずツー）で創る持続可能な未来－地域から世界、そして宇宙へ』が、SDGs QUEST アクションアイデア優秀賞（2位）を受賞しました。
このプランでは、日本文化遺産である「牛久シャトー」から無償提供されたワインパミス（ワイン醸造で生じるブドウの皮や種など）堆肥として循環利用し大豆を栽培します。そして、栽培した大豆を大豆ミートに加工することで2030年に予想されている「たんぱく質危機」の解決に役立てることを目的としています。また、牛久大豆Ⅱという名前は、世界最大の青銅立像である「牛久大仏」を模しています。
ファイナリスト12チームの企画は、どれも素晴らしいものでしたが、その中でSDGs QUEST アクションアイデア優秀賞（2位）を受賞できたことを大変嬉しく思います。
SDGs QUEST みらい甲子園 茨城県大会
【日程】2025年2月22日（土）
【場所】水戸市民会館
【メンバー】田中マリアさん、大場蓮さん、南口拓海さん、濱田尚太郎さん、山田悠人さん、吉田光流さん
選考に使用された動画はこちら（Youtube）
大会公式サイトはこちら
