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健康栄養学科の教員紹介
食環境科学部健康栄養学科の教員一覧です。
研究等の詳細プロフィールはこちらをご参照ください。
|
教員名 |
教員ローマ字 | 職名 | 専門分野 | 関連サイト |
|---|---|---|---|---|
| Hirohisa Igarashi | 教授 | 英米文学、イギリス・ルネッサンス研究 | ||
| Kazuo Kondo | 教授 | 医学（内科学）、脂質代謝学、臨床栄養学 | ||
| Tosei Takahashi | 教授 | 公衆栄養学分野 | ||
| Hiromi Tsuji | 教授 | 給食経営管理学 | ||
| Nobuyo Tsunoda | 教授 | 臨床栄養学 | ||
| Yuichi Miyakoshi | 教授 | 変異原性、産業医学、衛生学、公衆衛生学 | ||
| Kumiko Iijima | 准教授 | 調理科学 | ||
|
Hiroko Inoue |
准教授 | 栄養教育、栄養科学、健康科学 | ||
| Masako Ota | 准教授 | 調理科学および栄養学 | ||
| Makoto Fujisawa | 准教授 | 微生物学、分子生物学、生体膜機能学 | ||
| Takahiro Hosoya | 准教授 | 食品学、食品機能学、食品分析学、天然物化学 | ||
| Osera Tomoko | 講師 | 衛生学 | ||
| Mika Tsuyukubo | 助教 | 調理学 | ||
|
新島 慶宣 |
Yoshinobu Niijima | 実験助手 | ||
|
首藤 弘樹 |
Hiroki Shudo | 実験助手 | ||
|
長谷川 豊 |
Yutaka Hasegawa | 実験助手 | ||
|
小川 尚男 |
Hisao Ogawa | 実験助手 | ||
|
岡本 晏季 |
Aki Okamoto | 実験助手 |