1. トップページ
  2. Academics//教育
  3. 学部・学科
  4. 国際地域学部国際観光学科
  5. 国際観光学科教員紹介(徳江 順一郎)
MENU CLOSE

国際観光学科教員紹介(徳江 順一郎)

  • English
  • 日本語

氏名

徳江 順一郎(Jun-ichiro Tokue )

 

研究室番号

白山キャンパス8号館4F第44研究室

 

オフィスアワー

  • 火曜日2限
  • 水曜日5限

 

メールアドレス

 tokue@toyo.jp

 

担当授業科目(2015年度春秋)

  • ホスピタリティ・マネジメント
  • 宿泊事業経営論
  • ホテル・マネージメント論
  • セレモニー経営論
  • ホスピタリティ施設開発論
  • ソーシャル・ホスピタリティ

 

自己紹介

おもてなしにとどまらない、本当の意味の「ホスピタリティ」にこだわって研究と教育に邁進しています。特に、「ホスピタリティ概念」に対して「理論面」からアプローチすると同時に、ホテルや旅館、ブライダルといった「ホスピタリティ産業」とさまざまな産学連携活動を行うことで、理論と実践の調和も常に意識しています。ありがたいことに、美味しいものを食べ、美味しいお酒を飲むことが趣味なので、趣味と実益を両立する日々にもなっているようです。ホスピタリティに関する研究はまだ発展途上なので、あらゆる事象を興味の対象とし、これからもさらに研究を進め、一層の精緻化を図っていきたいと考えています。

 

学生へのメッセージ

学生時代というのは、とても貴重な時間だと思います。今、皆さんが経験したことは、すべて一生の財産になると思って日々を過ごしてください。ちょっと背伸びをしていい旅館に泊まって素晴らしいサービスを受ける、いいレストランに行って本物の食材に触れる、いずれも、皆さんの一生に大きな影響を及ぼしてくれることでしょう。皆さんの周りには智が溢れています。取りこぼさないように!

 

オリジナルHP

なし